Brownies Panggang keju

Resep By : Bamabng Sutrisno

Brownies

Bahan Dasar:

• Bahan I

1. Chocolate block                     600gr


2. Gula pasir                          100gr


3. Salted magarine /margarine asin     300gr

• Bahan II 

1. Telur Utuh                                                                              5 butir


2. Kuning Telur                                                                           5 burir


3. Gula Pasir                                                                           752 gr


4. Baking Powder                                                                       5 gr

• Bahan III

1. Medium Fluor                                                                    225 gr

• Bahan IV

1. Keju                                                                                  100 gr


2. Almond slice                                                                       50 gr

Cara Membuat:

1. Tim/ Cotting Chocolate  di atas  air degan mengunakan api kecil sampai mencair,masukan margarine,gula pada cholalate yg sudah mencair. Sisih kan ( pada bahan I )


2. Campur dan kocok degan mengunakan kecepatan tinggi bahan II sampai memutih


3. Campur semua Bahan III dan bahan I yang sudah cair tadi pada adonan /kocokan telur 


4. Aduk dengan degan mengunakan sendok sayur sampai merata


5. Tuangkan pada loyang persegi Empat Dengan ukuran 30cm* 20 cm dan tinggi 4cm


6. Parut keju dan taburkan di atas nya bersama almond slice


7. Lalu oven dengan temperature 150 cc selama 45 menit

Selamat mecoba